Kirschsecco & Kalchreuther Kirschgärten

Kirschsecco & Kalchreuther Kirschgärten

Wollweiße Pracht während der Kirschblüte. Saftiges Rot der reifen Kirschen. Der Ort Kalchreuth nördlich von Nürn­berg ist bekannt für seine Kirschgärten. In denen lässt sich gut wandern. Zumal die Lage dieser auf den sanft geschwungenen Höhenzügen ein­ma­lige Weitblicke ins umliegende Land erlaubt. Perfekt für diese Tour, die auf dem VGN-Frei­zeit-Tipp „Zum Kalchreuther Felsenkeller“ basiert: ein stadtnahes Wander-High­light mit ku­li­na­rischem Alleinstellungsmerkmal. Denn: Der Weg führt uns zur Anbietergemeinschaft Kalchreuther Kirschgarten und deren hausgemachtem Kirschsecco – ausgezeichnet mit dem Titel Unsere Originale der Me­tro­pol­re­gi­on Nürn­berg. Los geht es in Großgeschaidt – bequem erreichbar mit der Gräfenbergbahn. Auf dem Gräfenbergbahn-Weg geht es mit herrlichen Rundumblicken hinauf nach Kalchreuth – und direkt hinein in das Genuss-High­light der Tour: Hier finden sich die Anbieter des Kalchreuther Kirschseccos.

Ab Kalchreuth folgen wir passenderweise der Roten Kirsche (Kalchreuther Kirschgärten-Spa­zier­gang) weiter und steigen im Kalchreuther Forst schließ­lich hinab zum Felsenkeller. Die pittoresk gelegene Kelleranlage aus dem 19. Jahrhundert ist beliebtes Einkehr- und Ausfl ugsziel der Nürn­berger Umgebung. Die letzte Etappe führt über Wurzelpfade oberhalb der märchenhaft verwunschenen Stettenbachschlucht nach Heroldsberg.

Die Väter und Mütter des Kalchreuther Kirschseccos

Die Anbietergemeinschaft (ABG) Kalchreuther Kirschgarten besteht aus einer Gruppe von Landwirten, die alte Kirschenhochstammbäume und Streu­obst­wie­sen auf der Kalchreuther Höhe er­hal­ten wollen. In Zu­sam­men­arbeit mit dem Bund Na­tur­schutz Bayern e. V. entstand aus der Initative das Markenzeichen Kalchreuther Kirschgarten: Alle Mitglieder der Anbietergemeinschaft verpfl ichten sich, be­stimmte Qualitätskriterien einzuhalten. Etwa die umweltgerechte Nutzung der Bestände und der Verzicht auf Gentechnik. Rundum regional und nachhaltig also! Aushängeschild der Marke: der Kirschsecco.

www.kalchreuther-kirschgarten.de

Unsere Originale:

• Kalchreuther Kirschsecco