Versteckte Fischweiher, Main-Tal-Panoramen, Kulturdenkmäler, Industriehistorie, Dörrspezialitäten und Weingenuss vom Feinsten.
Diese rund 18 km lange Wandertour durch den Steigerwald wartet auf mit einer vielfältigen Kombination aus Natur, Kultur und Kulinarik.

Highlights der Tour sind u.a.:

Main-Tal-Panorama am Wallburgturm und
Bierkeller Trossenfurt
Naturdenkmal Steineiche bei Tretzendorf
Kulinarische Genüsse: Weingut Nico Scholtens und Hutzelhof
ehemalige Glashütte Balthasar Neumann, Fabrikschleichach

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Wegbeschreibung

Ebelsbach-Eltman Bahnhof

Ausgangspunkt der Wanderung

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Los geht es am Bahnhof Ebelsbach-Eltmann RB 53 auf der Markierung über die Alte Schlosssteige direkt zum ersten historischen Highlight der Tour: der historischen Wallburg.

Die Wallburg
75 m hoch über Eltmann liegt die Wallburg, das einstige Castellum Altimoin. Nur der markante steinerne Bergfried, das Wahrzeichen der Stadt und des nördlichen Steigerwaldes, steht noch. Bereits im 5.–4. Jahrhundert v. Chr. befand sich hier eine Ringwallanlage, deren Wall man noch deutlich sieht und der der Burg den heutigen Namen gab.

Quelle: eltmann.de

Vorbei am Ziehbrunnen folgst du ab hier dem Steigerwaldhöhenweg mit Weitblicken satt bis nach Weisbrunn, dann Trossenfurt mit Einkehrmöglichkeit bei Roppelts Bierkeller und weiter nach Tretzendorf.

Von der Tretzendorf Seestraße gehst du 300 m Richtung Trossenfurt, dort rechts in den Grundweg mit rückseitigem Wegweiser O1 Fatschenbrunn, 6 km, vorbei an uralten Felsenkellern und zum Naturdenkmal Steineiche.

Naturdenkmal Steineiche
Die Überreste der uralten Eiche waren schon 1750 als Staude bekundet und seitdem ist sie eingewachsen in den Sandstein des Felsenkellerfelsens. Vögel und andere Tiere finden hier Unterschlupf. Außerdem sind die alten Felsenkeller ein willkommenes Winterquartier für Fledermäuse.

Quelle: steigerwaldtourismus.com

Naturdenkmal Steineiche – (15.09.2020, G. Härer © VGN GmbH) — **Naturdenkmal Steineiche** (15.09.2020, G. Härer © VGN GmbH)

Die Route steigt bergan, auf der Höhe folgst du weiter dem Wegweiser O1 Fatschenbrunn – am zweiten Verzweig mit doppelter Markierung Fatschenbrunn nimmst du den linken Abzweig. Am Bachlauf mit Walderdbeeren und wilden Him- und Brombeeren entlang und schließlich durch Obstgärten erreichst du Fatschenbrunn.

Kulinarische Highlights sind hier der Hutzelhof mit den lokalen Dörrobst-Spezialitäten sowie das Weingut Scholtens.

Auf dem Weingut – (17.07.2020, Andrea Gaspar-Klein © VGN GmbH) — **Auf dem Weingut** (17.07.2020, Andrea Gaspar-Klein © VGN GmbH)

Hutzeln: Traditionelle Dörrobst-Spezialität

Mit Lager- und Trockenobst, mit Saft und Most hatten die Menschen früher auch im Winter vitaminhaltige Nahrungsmittel, die in Haus- und Felsenkellern lagerten.

Das Hutzeln, das Dörren von geeigneten Birnensorten, hat in Fatschenbrunn jahrhundertealte Tradition. Mit Stumpf und Stiel werden die Früchte in holzbefeuerten Därren getrocknet. Eine aufwändige Sache, da die Birnen ständig umgeschichtet werden müssen und das Feuer weder zu stark noch zu schwach sein darf. So bleiben 80% der Vitamine erhalten und dienten bis zu Beginn der Dampfschifffahrt als Segelschiffproviant.

Quelle: infranken.de

Weiter geht es auf der Markierung über Graspfade und Waldwege und vorbei an einem der ausgewiesenen Trekkingplätze im Steigerwald – hier kannst du nach vorheriger Anmeldung ganz offiziell die Hängematte oder das Tarp aufspannen und die ganze Nacht in den Sternenhimmel gucken – bis hinein ins historische Fabrikschleichach.

Fabrikschleichach (ehem. Glashütten)
Fabrikschleichach wurde 1706 als frühindustrielle Fabriksiedlung gegründet. In einer der bedeutendsten Manufakturen des Hochstifts Würzburg ließ Balthasar Neumann hier als Glasfabrikant von 1737–1748 Gläser fertigen, so auch für seine berühmten barocken Bauwerke in der Umgebung, wie die Würzburger Residenz mit großartigem Spiegelsaal, die Wallfahrtskirchen Vierzehnheiligen und Maria Limbach. Im Dorfmuseum sind Exponate ausgestellt.

Quelle: rauhenebrach.de

Pause am Weiher – (17.07.2020, Andrea Gaspar-Klein © VGN GmbH) — **Pause am Weiher** (17.07.2020, Andrea Gaspar-Klein © VGN GmbH)

Von der Fabrikschleichach aus bringt dich die Linie 1169 zurück nach Haßfurt oder Ebrach und zu den Anschlüssen in den Verbundraum.

Fabrikschleichach

Rückfahrmöglichkeiten

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Mehr Infos:
Haßberge Tourismus e. V.
im Naturpark Haßberge
Marktplatz 1, 97461 Hofheim i. UFr.
Tel. 09523 50337-10
E-Mail: info@hassberge-tourismus.de
www.hassberge-tourismus.de

Markierungen: Naturpark Steigerwald, Landkreis Haßberge, Gemeinden

Weitere VGN-Wandertipps in der Region:

Weiher, Wälder und Wallburg: Über die Haßberge zum Main | Tour 167

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Ebelsbach-Eltmann - Steinbach - Ziegelanger - Zeil a. M.

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Einkehren

Bitte informiere Dich in Deinem eigenen Interesse vorab über die aktuellen Öffnungszeiten und Ruhetage. Korrekturen können an freizeit@vgn.de gemailt werden.

Fabrikschleichach

Restaurant und Pension „Zur Alten Glashütte“

Glashüttenstraße 8

96181 Fabrikschleichach

Tel: 09554 9236750

E-Mail: info@glashuette-steigerwald.de

www.glashuette-steigerwald.de

Die Gaststube dieses Traditionswirtshauses strahlt alten Charme aus, im Biergarten sitzen Sie unter alten Kastanienbäumen. Wer nicht gleich wieder heim will, darf bleiben und sich in der Pension verwöhnen lassen.

Fatschenbrunn

Pension Lindenhof

Lindenstr. 7

97514 Fatschenbrunn

Tel: 09529 981061

Fax: 09154 27370

www.lindenhof-steigerwald.de

mit großem Garten

Fatschenbrunn/Oberaurach

Weingut Scholtens

Rieneckstraße 6

97514 Fatschenbrunn/Oberaurach

Tel: 09529-326

Fax: 09529-950268

E-Mail: info@weingut-scholtens.com

weingut-scholtens.com

Rauhenebrach

Cafe Ton

Balthasar-Neumann-Weg 1

96181 Rauhenebrach

Tel: 09554 923551

E-Mail: hallo@cafe-ton.de

www.cafe-ton.de

Samstag und Sonntags
ab 12:00 - 17:00 Kaffee und Kuchen

Tretzendorf

Gästehaus Schaaf

Forellenweg 2

97514 Tretzendorf

Tel: 09522 485

Fax: 09522 7664

Regionale fränkische Speisen, auch Übernachtung möglich.

Trossenfurt

Gasthaus & Brauerei Roppelt

An der Steige 2

Trossenfurt

Tel: 09522 1840

E-Mail: brauereiroppelt@t-online.de

www.brauereiroppelt.de

Weisbrunn

Gaststätte Bräutigam

Dorfstraße 12

97483 Weisbrunn

Tel: 09522 1628

Bierkeller/Biergarten, urig fränkisch, Brotzeiten/kalte Gerichte

Kommentare

25. August 2021 19:13 Uhr, Buschenwanderer, Coburg

Super Tipp mit dem Trekking Platz Steinknuck. Den haben wir gleich mit in die Tour eingebaut.

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Mit dem Bier- und Wein-Express in den nördlichen Steigerwald | Tour 189

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Weinhang-Wandern und Wallfahrtshistorie rund um Zeil am Main | Tour 158

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Fabrikschleichach

Restaurant und Pension „Zur Alten Glashütte“

Fatschenbrunn

Pension Lindenhof

Fatschenbrunn/Oberaurach

Weingut Scholtens

Rauhenebrach

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Tretzendorf

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Trossenfurt

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Weisbrunn

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